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4.5% Vol.
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DISPO EN FÛT
Bière blonde
Eau, MALT D’ORGE, Purée de yuzu, Jus de citron vert, Houblons, Levures
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0.3% Vol.
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Pale Ale sans alcool
SAM
SAM est notre Pale Ale sans alcool, intensément houblonnée et pleine de fraîcheur. Une bière moderne, aromatique et désaltérante, parfaite pour profiter sans compromis.
Eau, malt d’orge, flocons (avoine, blé), houblon, levure
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0.0% Vol.
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Super maté
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DISPO EN FÛT
Maté
Eau, Maté, Thé noir, Sucre, Jus de citron
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4.5% Vol.
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25 IBU
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7 EBC
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DISPO EN FÛT
Bière blonde
Un design attrayant et une fonction claire, la BLZ Lager fait exactement ce qu'on attend d'elle: désaltérer!
Eau, MALT D’ORGE, Houblons, Levures
Houblons: Magnum CH, Opal CH, Perle CH, Cascade CH
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42% Vol.
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4.8% Vol.
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15 IBU
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10 EBC
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DISPO EN FÛT
American Pale Ale
Blonde légère aux arômes rafraichissants de fruit de la passion et agrumes conférés par son bon houblonnage de la côte ouest des États-Unis.
Eau, MALT D’ORGE, Houblons, Levures
Mosaic, Citra
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6,3% Vol.
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65 IBU
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20 EBU
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DISPO EN FÛT
India Pale Ale
Eau, MALT D’ORGE, Houblon, Levures
Mosaic
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42% Vol.
Notre gin est un London Dry Gin dans lequel on ajoute un houblon aux arômes citronnés. Ce dernière rend le gin très rafraichissant et extrêmement festif!
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6.5% Vol.
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35 IBU
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36 EBC
Bière rousse
Eau, MALT D’ORGE, Houblons, Levures
Hallertau, Citra, Saaz
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4.8% Vol.
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34 IBU
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8 EBU
Bière blanche
Bière blanche douce et citronnée brassée avec du malt d’orge BIO et du malt de blé BIO cultivés à Orvin et transformés à la malterie Malticulture de Delémont.
Eau, MALT D’ORGE CH, MALT DE BLE CH, Houblons, Levures
Magnum CH, Opal CH, Perle CH, Cascade CH
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5.9% vol.
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Hazy New England IPA
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Hoppy hoppy hoppy
NEIPA
Eau, MALT (ORGE, AVOINE, BLÉ), Houblons, Levures
Houblon : Motueka, Nelson Sauvin & Krush Cryo
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4.8% Vol.
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10 IBU
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100% BIO et local
Biere blonde
De l’eau, du malt de notre malterie de Delémont, du houblon Suisse; que des bonnes choses. Une blonde légère aux arômes de céréales et de miel qui vous transportera dans de verts pâturages.
Eau, MALT D’ORGE, Houblons, Levures
Cascade CH
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41.2%Vol.
Après un premier lot magnifique, nous avons lancé des nouvelles productions du Whisky.
Le 32KM est un Single Malt d’une création unique et entièrement suisse, du grain au fût. Le malt d’orge est issu de la coopérative Malticulture à Delémont et le fût de chêne a été construit à Küssnacht dans le canton de Zürich.
Ce whisky est brassé chez nous à Orvin avant d’être distillé et élevé en barrique à Souboz chez Gagygnole.
Le processus d’affinage met notre patience à l’épreuve, mais réjouissez-vous, ça sent déjà bon dans la barrique.-
Lot super limité
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42%Vol.
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Collab avec l'équipe de Souboz
20 Miles, c’est notre nouvelle création en collab’ avec les copains de la Distillerie de Souboz.
Inspiré par les bourbons du Kentucky fuck yeah mais fabriqué chez nous, avec de bons ingrédients.
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Brassage chez nous à Orvin (à 20 miles de Souboz)
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Distillation au feu de bois à la distillerie de Souboz
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Maïs bio du canton de Vaud (merci copain Sam)
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Malt des copains jurassiens de Delémont
- 42% vol., 100% plaisir
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4.8% Vol.
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10 IBU
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10 EBU
Bière blonde au chanvre
La 4/20 est une bière blonde brassée avec du chanvre. Ce dernier amène des arômes herbacés et citronnés prononcés.
Eau, MALT D’ORGE, Houblons, Levures
Centennial, Cascade, Saaz
